Innvandrerkvinner starter kafé

Flyktningtjenesten i Tromsø kommune jobber for å få flest mulig innvandrerkvinner ut i arbeidslivet. I fjor høst ble en idé utviklet sammen med Tromsprodukt, og i samarbeid med Troms fylkeskommune åpnet kafeen Globus på torsdag - en kafé drevet av innvandrerkvinner.
Språkopplæring i praksis på Globus kafé.
Språkopplæring i praksis på Globus kafé.

Formålet med kafédriften er å få innvandrerkvinner ut i arbeidslivet. Gjennom Globus brukes arbeidsplassen til en opplæringsarena innen språk og arbeidsliv.

Når skolebenken gir flere en teoretisk innsikt i språk og samfunnskunnskap er det først gjennom praktisk erfaring at denne kunnskapen får mulighet til å blomstre. Og motivasjonen er på topp for de seks afrikanske kvinnene som nå har startet Globus, sammen med leder for språkopplæring Eva Anzjøn. Kvinnene stammer opprinnelig fra Etiopia, Liberia, Angola og Nigeria.

- Vi har et håp om at mange skal finne veien hit. Matlaging er noe av det som vi synes er det naturligste i verden. Mattradisjoner har gått i arv fra våre mødre, og i Afrika er det vanlig å se at kvinnene sørger for å få mat på bordet, sier Aiha Diallo.

Kvinnene som står bak Globus byr på kafé med lunsjservering og catering fra den gamle kafeen på Kysten i Tromsø. Nydelige afrikanske retter står på menyen, men det foreligger også planer om å servere tradisjonell norsk mat i tillegg.

- Vi gleder oss ordentlig til å jobbe på kafeen her, sier en fornøyd Ruth Solomon.

Spør Emma

Kontakt oss

Telefon:   777 90 000         
Telefaks: 777 90 001

postmottak@tromso.kommune.no

Postadresse:
Rådhuset
Postboks 6900
9299 Tromsø 

Besøksadresse: Rådhusgata 2

 

Design: CustomPublish og Gnist Design | Publiseringssystem: CustomPublish