Salg, servering og skjenking

Kort fortalt

  • Skal du selge alkohol i butikk, servere mat og drikke, eller skjenke alkohol, må du ha bevilling.
  • Skal du selge tobakk, må du registrere deg i Tobakksregisteret.
  • Skal du selge fyrverkeri, må du søke kommunen om tillatelse.

Kunnskapsprøvene og etablererprøven  kan du ta hverdager mellom klokken 09:00 og 14:00 på servicetorget i første etasje på rådhuset. Ring 77 79 00 00 på forhånd for å avtale tid. Du kan også ta prøven i andre kommuner.

For å øke kompetansen hos ansatte i skjenkebransjen, inviterer vi hvert år til kurs i Ansvarlig vertskap. Kurset holdes på rådhuset, og gir kunnskap om regelverk og situasjonshåndtering for alle som jobber i utelivsbransjen.

Vi anbefaler også å at du gjør deg kjent med innholdet på Helsedirektoratets temaside om alkohol.

Har du fått bevilling, er du ansvarlig for å sette deg inn i og følge lovverket. Du må også gjøre deg kjent med bevillingspolitikken lokalt, som blant annet innebærer å forholde deg til vedtatte salgs-, skjenke- og åpningstider.
  
Les mer om regelverket for salgs- og skjenkesteder.

Har du salgs- eller skjenkebevilling, må du levere omsetningsoppgave innen 1. april hvert år.

Har du salgs- eller skjenkebevilling, må du levere omsetningsoppgave innen 1. april hvert år.
 
Send inn omsetningsoppgave for salg.

Send inn omsetningsoppgave for skjenking.

Salg av fyrverkeri til privatpersoner er kun tillatt i perioden 27. til 31. desember. For å få lov til å selge fyrverkeri må du drive handelsvirksomhet med fast utsalgssted, og sende søknad til kommunen innen 1. mai.

Les mer og søk om tillatelse til å selge fyrverkeri.

Fant du det du lette etter?
Så dumt! Fortell oss gjerne hva du lette etter, så vi kan bli bedre.
Så bra! Fortell oss gjerne hva du lette etter, så vi kan bli enda bedre.